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跟着土著走西安,跟着土著吃西安

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你了解西安的概况吗?

西安市古称长安,是陕西省省会、中国北方中西部最大的中心城市、历史文化名城和世界性旅游城市。[详细]

西安的历史你知道吗?

西安位于关中平原的中部。古称长安,为中国七大古都之一。明洪武二年(1369年)改元代称之的奉元路为西安府,“西安”自此得名。[详细]

西安地理概况知道吗?

西安市位于中国大陆腹地黄河流域中部的关中盆地,东经107°40′~109°49′和北纬33°39′~34°45′之间。[详细]

古旧书店是个什么样的地方?

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行家:张钟杰 时间:2012-02-24这种老碗甚至比小盆还大,所以往往碗盆难分。在关中农村,差不多每个村庄都有一个人们聚在一起吃饭的地方,或大槐树下,或村头宅边。[详细]

行家:张钟杰 时间:2012-02-24陕西的冬季漫长、寒冷。所以,人们就要吃一些带汤水而又热火的饭食。于是就产生了牛羊肉泡馍。、葫芦头泡馍、大肉煮馍、羊血泡馍等极受人们喜爱的种泡馍。[详细]

行家:张钟杰 时间:2012-02-24陕西的辣椒色红个长头尖,味极辣,当地人俗称“线辣子”或“尖辣子”。出口到国外,被称为“秦辣”。人们普遍认为湖南(湖南新闻,湖南说吧)人、四川(四川新闻,四川说吧)人能吃辣椒。[详细]

行家:张钟杰 时间:2012-02-24陕西人做锅盔,将面和得很硬,甚至用手都揉不动,只能借助木杠子,用全身的力量来压揉,压成圆饼以后,放在铁锅里,用麦秸火慢慢烙烤,并用微火煨熟。[详细]

行家:张钟杰 时间:2012-02-24俗称“八百里秦川”的关中盛产小麦。小麦也就成了关中人的主要食粮之一。而面条则是关中人最主要的饮食。关中人吃面。[详细]